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【內容簡介】
100道最受幼兒歡迎的超人氣食譜
作者： 日本WILL兒童知識教育研究中心
原文作者：WILLこども知育研究所
譯者：林慧雯
出版社：新手父母
出版日期：2016/01/16
語言：繁體中文
讓孩子一口接一口的日本幼兒園人氣餐點
簡單美味．營養均衡，最不受歡迎的食材都能讓孩子開心大口吃下！
想要孩子健康成長，飲食就成了父母應該要關注的重要焦點了。
希望孩子能不挑食、快快樂樂吃下所有食物，邊吃邊喊著：「好好吃喔！」「我最喜歡吃這個了！」想必是所有照護幼兒的父母、長輩、老師們最想看到的事情！
然而，上了幼稚園的孩子們，已經有了自我主張以及個人喜好了。媽媽們在與幼兒園老師的溝通討論中會發現：原來孩子們喜歡吃的食物，其實有許多共通處。尤其當父母聽到小孩在幼兒園吃飯表現良好，但回家吃飯總是拖拖拉拉，扒了三兩口飯就說吃不下、不想吃、不好吃……時，必然很好奇：到底小孩在幼兒園都吃些什麼呢？為什麼在學校都吃得好好的，回家吃飯卻像是非常難過的事情？難道幼兒園的餐食，真的有過人之處嗎？
本書收錄了日本多所幼兒園，訪查介紹最受孩子歡迎的100道營養午餐菜單，
系統化的整理出許多在家即可輕鬆模仿的烹飪小技巧，
將孩子不愛吃的食材自然地融入食譜中，
讓孩子一口接一口，輕鬆吃下各種新鮮食材，
即使是最不受歡迎的蔬菜．魚都可以透過切法、煮法來反轉，
只要吃一口，就會露出笑顏稱讚：「真的好好吃，再來一碗。」
此外也有各式容易製作的甜點，方便媽媽們輕鬆、簡單、快速完成孩子愛吃的超美味點心！
而幼兒時期是「憑自己力量吃東西」的意識開始逐漸萌芽的時期，
正適合開始培養孩子的味覺發展以及加強孩子對用餐的興趣與關心。
書中教您如何進行餐桌上的食育，向日本幼兒園學習珍惜食物、不挑食，
利用小技巧將各種孩子不愛吃的食材融入菜單中，提升孩子的用餐興趣：
．讓孩子自己盛飯、取菜，引導對食材的興趣、培養自理能力。
．由孩子自己決定份量，不強迫矯正偏食，以快樂的態度用餐。
．依孩子的年齡、咀嚼方式將食材處理成適合一口吃下的大小。
．發揮巧思，花一點時間設計令孩子心花怒放的可愛擺盤圖案。
有了本書，父母不再為了孩子胃口不佳及偏食問題傷透腦筋！！
詳細資料
ISBN：9789865752347
叢書系列：育兒通
規格：平裝 / 104頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
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